ご朝食



ホテルサンプラザ堺本館にご宿泊のお客様は、当ホテル特製の朝食ビュッフェをご用意しております。

スピーディに朝食をとりたいビジネスマンも、ゆっくりと朝食を満喫したいお客様も、
手作り惣菜、週替わりカレー・シチューなど、ゆったりとした空間で、
和洋のビュッフェスタイルで朝食をお楽しみになれます
時間 6:30~9:00(9:15 クローズ)
料金 ¥500(税込)

 

☆人気の手作りメニュー紹介(毎日3~4種類)

<クリームシチュー>   <ミネストローネ>    野菜の甘味を活かしたクリームシチュー、ミネストローネ
<クラムチャウダー&ポトフ>あさりのうま味あふれる濃厚スープとソーセージとザク切り野菜の体がぽかぽか温まります
<豚汁&玉子スープ>   これ一杯で栄養バッチリ根野菜たっぷり具だくさん豚汁とふんわり玉子入り中華スープです
<鶏カシューナッツ炒め> カリッと香ばしいナッツと柔らかな鶏にカラフルパプリカで栄養バランスもばっちりです◎
<小松菜の煮浸し>    しみじみ美味しい!カルシウムたっぷりのシャキシャキ小松菜は一押しです
<マーボ豆腐>      ピリッと辛みを効かせた本格派中華、あつあつご飯に乗せてどうぞ
<肉じゃが>       具材に味がしみ込んだホクホク肉じゃが、ほっこりできる一品です
<高野豆腐の煮もの>   一口サイズの高野豆腐を野菜と一緒に一番出汁で上品な味わいに仕上げました
<チンゲン菜煮浸し>   あっさり和風出汁の青梗菜、野菜不足の方にどうぞ
<玉子サラダ>      玉子たっぷりのカニ入りぜいたく玉子サラダはパンにぴったり!
<蒸し鶏と中華風ソース> 柔らかジューシーな鶏胸肉、葱と生姜たっぷりの中華ドレッシングで野菜と共に
<ジャーマンポテト>   ホクホクじゃがいもとパリッとジューシーウインナーはみんな大好き、ハーブソルトで美味しさアップ
<八宝菜>        豚肉・エビ・イカ・白菜・椎茸…多くの具材を使った中華うま煮は丼にオススメ
<蒸し鶏とパプリカのゴマソース>          蒸し鶏とビタミンたっぷりカラフル野菜の組み合わせ
<エビとグリーンピースの玉子とじ>         優しい味の和惣菜、白出汁香るふんわり玉子が自慢です
<ナポリタン>      昔懐かしいナポリタン、何度もおかわりする方が多く人気メニューです
<ベーコンと彩り野菜の冷製パスタ>         朝でも召し上がって頂ける様に軽い味に美味しくしあげました
<セロリとミックスビーンズ中華パスタ>       3種のお豆とセロリとウインナーの中華味の珍しいパスタ
<筑前炊き>       鶏肉・ごぼう等具材にうま味がたっぷり浸み込んだ深い味わいは毎日食べてもあきのこないおふくろの味
<肉だんご甘酢あん>   甘酢あんがよく絡んだ美味しい肉団子たっぷり野菜にシャキシャキ蓮根、ボリュームのある人気中華です
<エビのチリソース>   豆板醤とケチャップで甘酸っぱいピリ辛中華
<蓮根とさつま芋ピリ辛煮>さつま芋の甘みとゴマの香ばしさ、食物繊維もタップリで甘辛がやみつきになります
<ふんわり鶏バーグ>   鶏のつくねにお豆腐が入っていてふわふわです。和風あんをからめて召し上がり下さい
<小松菜のナムル>    生野菜が苦手と言う方にピッタリ。小松菜はクセがなくゴマ油の風味で沢山食べられます
<さつま芋レモン煮>   さつま芋で粘膜強化、風邪もひきにくい丈夫な身体作りのお手伝い
<子芋煮>        少し甘目に煮つけた子芋はおふくろの味です
<カニ玉>        カニとネギとしいたけ入りのふんわり玉子にタレは塩あん又は甘酢かお楽しみに
<季節のカラフルピクルス>サッパリと食べ易いカラフルお野菜。日曜日の「カレーの日」にピクルスがわりにお召し上がりください
<インゲンゴマ和え>   香ばしい白すりゴマをたっぷり使ったインゲンのゴマあえ
<ハヤシライス>     たっぷり野菜の甘味とデミグラスソースの香り身体温まるメニューです
<カボチャとミンチカレー>カボチャのホクホク感と甘味がたまらないスパイシーなカレーです
<ココナッツミルクカレー>ココナッツミルクが決め手のエスニック風味漂うカレーはご飯とも相性バッチリ
<カボチャとミートボールのトマト煮>        手作りミートボールに手作りトマトソース。パンと相性ピッタリです
<オクラと蒸し鶏旨塩あえ>旨味たっぷりの塩ダレがオクラにしみ込んだ惣菜です
<穴子酢>        焼穴子の風味を針しょうががアクセントになったさっぱりとした箸休めの一品です
<オムレツ>       ジャガイモ、玉ネギ、お野菜たっぷりのスパニッシュオムレツです。お好みでケチャップをどうぞ

その他の朝食メニュー紹介

<グリーンサラダ>    フレンチドレッシング、青じそドレッシング、ゴマドレッシングでフレッシュなお野菜をどうぞ♪
<マカロニサラダ>    まろやかマヨネーズ味のマカロニサラダ、クリーミーでパンにもぴったり!
<和風春雨>       食欲のない朝でもさっぱりと召し上がって頂けるヘルシーな春雨サラダ
<パンプキンサラダ>   ホクホク甘いかぼちゃサラダ、食物繊維やビタミンEがたっぷりでアンチエイジング効果大!
<ピリ辛こんにゃく>   しっかりと味が染み込んだピリッと辛いこんにゃく、とにかくご飯にぴったり!
<ひじき煮>       具材を5種類、贅沢に使った栄養バランス抜群のひじき
<高野豆腐と野菜おにしめ>最近、健康維持の為に注目される様になった高野豆腐はうまみをギュっと含んでいます。カルシウム、鉄
<ナスとインゲン生姜あん>茄子といんげんを生姜風味のあんでからめました、鷹の爪がアクセントになり食欲を誘います
<ロースハム>      ハムは高たんぱくで栄養も豊富、スクランブルエッグと共にどうぞ
<出汁巻き玉子>     朝食の定番お出汁のきいたしっとり玉子焼き
<ランチミート>     ハムと彩り野菜のテリーヌ
<塩鯖焼き>       血液サラサラ、記憶力向上、朝からお仕事のパフォーマンスを上げてくれます
<シャケ塩焼き>     老化予防のスーパーアンチエイジングフードで美肌効果バツグン
<ゴロゴロ蓮根の甘辛和え>ピリッと甘辛い蓮根きんぴらに人参といんげんを彩に添えましたゴロッと大きめ蓮根は食感も楽しめます
<蓮の芽梅酢>      珍しい蓮の芽をさっぱり梅酢に漬けました
<ミニガンモとインゲンのあご出汁>         一口サイズのがんもをあご出汁でジューシーに炊き上げた和惣菜
<ウインナー>      肉汁ジュワっとうま味があふれるパリパリウインナーです
<インゲンと4種キノコのつぶゴマあえ>        贅沢に4種類にキノコを使った少し生目でご飯に合う惣菜です
<揚げシューマイ>    一口で食べれるパリパリのポークシューマイです
<切り干し大根>     昔からある日本の家庭料理の定番です。生の大根より栄養価は10倍アップ。美肌効果もあります
<タコ焼き>       大阪を代表するソウルフードといえばやはりタコ焼きです。ちょっと変わった揚げタコ焼きをどうぞ
<ミートボール>     甘酢あんをたっぷりからめたミートボールはみんな大好き殿堂入りメニューです